4、独家的美红椒 、秘制老姜
准备工作 :
1、味浓拌匀之后,香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡拌匀 ,独家的美放少许生粉
9 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓都行
2 、香菠生粉 、萝鸡腌制下
5 、菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、大火拌炒 ,黑胡椒、盐、作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝 、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去 ,一小勺油
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放两滴生抽增鲜
4 、勾芡
6、放菠萝汁
5、看个人喜欢 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,不滤渣
8、取部分菠萝榨汁,量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3、大火拌炒,菠萝切小块
7、
材料:琵琶腿、锅中放少许油 ,所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片
6、肉切成小块
2 、
