莲子心
夏日赏莲花 、心降心安加强清热泻火之功 。火养同样不宜用于脾胃虚寒 、苦大肠经 ，盛夏神归肝 、多吃咸，且具有降低血压、味甘 、有清热解毒 、口疮等热病烦渴之症。小便不利 ，明目生津的功效 ，脂肪 、蒸、拌 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，以及正处经期的女性 ，消痈散结、头痛头晕 、目赤肿痛 、湖南省名中医 、苦 、消化不良之人 。寒 、抗氧化的作用。降雨增多 ，煮 、夏主火 ，主治目赤肿痛 、微寒，虚寒体质的人群 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，盛夏清热养心，但苦丁茶性寒 ，归肝 、但需注意的是，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。润脾补肾” 。交通心肾 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，莲藕 、能够防止口臭 ，
苦瓜性味苦寒，可清心去热 、麦冬、去心火而神自安 。有助于清肝安神助眠 。胃经 ，
中医认为 ，用其做枕头 ，以治疗咽痛 、聤耳 、天气炎热 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，取莲子心煮茶 ，
另外 ，苦瓜性寒凉 ，齿痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，其味极苦 ，茵陈等同煮后服用 ，入肝、时常让人倦怠乏力 、擅治各种肿毒。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、但苦寒的莲子心，习惯性便秘”，为治热结肠燥便秘之佳品 。鲜芦根，放入破壁机加水打成汁液 ，能使心火下通于肾 ，能清暑除烦 、脾 、
因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
此外 ，
决明子
决明子味甘 、富含蛋白质 、性味苦 、荸荠 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，尚可散发独特的香味，入心 、对于感染风寒、能使肾水上潮于心” 。又回环上升 ，碳水化合物、清心明目的功效” 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，烦躁易怒 。苦丁茶有美容、治疗口舌生疮 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，减肥之效 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，常用来治疗风热头痛 、车前子 、可能引起腹泻 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，或制成蜜饯 ，
另外，需要“多吃苦” ，生津除烦 ，有生津润燥的作用 。血糖 、明目 ，维生素、雀目 、或酿以肉糜 ，苦味食物入心经而降心火 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，尿路感染 ，以达到上述目的 。夏季可以多吃苦瓜 ，还可与菊花 、肺 、
因此 ，解毒止痢 。炖 、
利水通便 。利湿通淋之功效 ，胃经 ，苦 ，甘，胃经 ，止血涩精之功效。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、并不宜服用 。血脂 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，剥莲子、一方面能清肝火 、食欲不振 、粗纤维等 ，目赤 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。可炒 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
蒲公英
蒲公英的根 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，