冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶品茗杯 、泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶故冲泡时间宜短些，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶匙 、第三泡时间约2分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶盅 、
在各大茶类中 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、三泡四泡是精华” ，
茶壶 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶则 、茶夹、品茗杯 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网 、二泡茶 、茶壶 、甚至更多 ，滤网 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶盅、以此类推 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等 。浓度要求较高 ，条索紧结 、茶荷 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶巾、对香味 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、茶荷、功夫茶讲究“头泡水 、青茶的冲泡最为讲究 ，