做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
食材明细：豆腐1块、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
6锅中余油，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐韭菜 、香菇 3朵 、火腿、
12调入少许鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，和火腿分别切成丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒洗净 ，鸡精 、蚝油1/2汤勺、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、
5煎至豆腐底部金黄 ，翻炒几下 。
7下入香菇翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，