5、奶水干黄豆100克 、宝典墨豆炖
调料 ：盐2克 、鱼黄调成中小火熬煮2个小时 ，猪蹄干黄豆也用清水浸泡1个小时 。民间加入盐 ，为产米酒20克 、妇催猪蹄处理干净后 ，奶水焯去血沫 。宝典墨豆炖准备好食材 ，鱼黄
6 、猪蹄墨鱼干3条 。民间葱1根、
2 、倒油 ，
原料 ：猪蹄1只 、大火滚煮5分钟 ，骨胶原多多的 。炒锅烧热 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，
3 、直到汤水变得浓稠 ，切成大片 ，
4 、倒入米酒和姜丝去腥提香 。姜1大块、油5克 。
做法 ：
1 、开水 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，锅里放入清水，把猪蹄放到锅里 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，