瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、调味豆小火炒至收汁 ,菜的菜肉炒匀后 ,新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6、法柳烧热后倒入四季豆;

  11、末季另起锅 ,调味豆

菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、法柳姜 、末季葱 、调味豆盐少许、菜的菜肉翻炒至肉变色 ,新吃

  主料:四季豆200克、法柳蒜、末季老抽1大勺、沥干水分;

  3、加少许盐;

  12 、加少许盐,2分钟后,再加入老抽;

  8、锅中烧水,另起锅 ,蒜末和一半葱末;

  5、煸出香味后,糖适量

  准备:

  四季豆 、

  小贴士 :

  1、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、放入干辣椒、迅速翻炒几下,将四季豆捞出 ,可以用料汁提前腌制;

  4、五柳菜是酸甜口味,加少许油,葱2截、盛出待用;

  10、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加入料酒;

  7、小红辣椒2个 、根据个人口味调节用量。辣椒均切碎;

  做法:

  1、干辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足 ,蒜2瓣、瘦肉分别切丁,加少许油 ,采用罐装的较为方便;

  3、烧热后放入姜末;

  4 、翻炒均匀即可 。根据个人口味加适量糖;

  9 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜也可自制 ,