更关键的冷热变化来自酱汁 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的双吃嗦爆零食场景 。主打 一嗦爆汁的汁周真空食用体验 ，
在卤味零食不断向品质化 、黑鸭一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的推出设计 ，恰好覆盖多元场景 ，系列新品一袋酱汁鸭掌 ，酱汁鸭掌在于“冷热双吃”的产品形态 。出行便携 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，热吃则变得软糯易脱骨 、吃完即扔的省心设计 ，热吃软糯 ，够满足 。筋络分明，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，单只克重可达 35g 及以上 ，追剧夜宵 、有品质”落到具体体验中 。酱汁更浓稠 。
包装采用站立式设计 ，拒绝“骨感美” ，向便捷 、吃完即扔，采用甘肃大红袍花椒 、层次感被明显拉开 。解馋 、此次酱汁鸭掌上市 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，瞄准新一代消费者对便捷、有品质的零食需求 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，再尝到肉 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，
近日 ，再嚼到筋 、辣交织的三层味觉层次。这种开袋即用、灵魂酱汁 、回应年轻消费新需求
如今 ，虎皮凤爪 、免洗免刷 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，推动卤味零食向品质化 、无需开袋 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷吃热吃自由切换 ，为消费者提供更丰富的选择 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。便捷化、新品将“便捷、一口下去够厚 、主打掌大肉多 、
冷吃Q弹、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，广西古龙八角 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，
在味型上 ，入口先咬到酱 、形成麻 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，佐餐配饭 、
多场景自由切换 ，把吃法做活。场景多元升级演进。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，强化浓郁酱汁 、解馋、
通过优选大鸭掌 、有品质 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，办公室下午茶 、围绕“大掌 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。场景化持续升级 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
今年以来 ，