2 、炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆
5 、法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾不然会影响其口感 。鲜香
3 、清脆冷水80克 。法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天油锅中放入适量油 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香当油温达到180度时 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗
食材：海虾10只 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。姜泥适量，鲜贝露或酱油一勺 ，鸡蛋一个 ，大虾醮取酱汁食用即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，放入锅中过油即可 。尾部壳留下 ，萝卜适量 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段 ，将面粉和鸡蛋 ，
制作过程 ：
1 、其余食材切片备用 。
酱料 ：萝卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋，姜泥混合 ，冷水调成面糊 ，绿甜椒 ，调入酱料 ，
生菜叶一片，