4 、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，锅内加足够清水烧沸 ，尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂，将面条捞出沥干 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿用中火煮熟（无白心即可）；
3、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2、调料的讲究和无法言说的比例搭配，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、吃的时候拌匀。放入调料碗中 ，豌豆尖摘去老藤 ，
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw面条属于小吃 ，将煮熟的蔬菜放在面条上，销魂的不仅仅是面条 ，芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、蒜泥10克 、花椒面、香油2茶匙（10ml） 、葱花20克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，再舀上芽菜肉末料即成 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、醋半汤匙（10ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用 ，