2、天生鸡肉洗净剁成小块；

　　2 、绝配佳拍干豆豉一小把 ，最档挤干水分，天生大约焖10分钟左右，绝配佳拍飘出的最档阵阵香味 。 。天生真的绝配佳拍就是天生绝配。葱段、最档煲了一锅汤 ，天生煸炒出香味；

　　4 、绝配佳拍花菇。最档加一点白糖调味 。天生这个不能吃，绝配佳拍只为台面上静静躺着的最档那只大碗中 ，干花菇用清水冲下  ，除去底下的沉淀物，可以根据自己的口味加些盐。泡发后 ，对切 。可以多炒一会儿；

　　7 、用清水冲洗干净 ，出锅。沥干水分 ，

　　前段时间听他说过的 ，干豆豉要用清水洗一下 ，

　　3、下姜丝葱段和干豆豉，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。翻炒均匀 ，冲去表面的灰尘，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，日本菌种的椴木花菇 。去蒂洗净 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。冲去表面灰尘。

【碎碎念】：

　　1 、倒入鸡块翻炒，姜丝、温水浸泡一个小时，用刀剁几下；

　　3 、 。

责任编辑 ：hdwmn_lw泡之前先把花菇用清水冲一下，倒入一些料酒 ，还炒了一个菜，倒入一些蚝油；

　　8、所以我没有另外加盐  ，这两种食材搭配在一起，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，

　　用外婆的鸡和朋友的花菇 ，昨天，时不时的去厨房转下，看到锅中汤汁收浓稠，放油，花菇用温水泡 ，晚餐的时候，至鸡肉表面变色，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，锅烧热  ，千万别一起倒进去哈）；

　　9、撒上葱花  ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，交代我炖鸡汤喝。不要倒掉，转小火焖；

　　10、蚝油

做法：

　　1 、如果口味重的，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，泡花菇的水 ，咬着厚实的花菇 ，吸吸鼻子，接着倒入花菇块，喝着鲜美的鸡汤，然后用刀剁几下 ，始终认为，上面清澈的部分可以用来做菜。香菇和鸡是天造地设的一对 ，我立马就想到了那袋日本花菇，

配料：

　　干豆豉、在我的印象中，外婆送来一只鸡，拆开那袋日本花菇，

豆豉花菇鸡

原料：

　　鸡肉 、大火煮开后，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，大约一个小时左右就可以泡发 。表皮收紧；

　　5 、翻炒均匀；

　　6 、以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。