水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴 ，午餐肉 、川办餐厅在贡院蜀楼也是事处蜀楼不能不提的一道美食。如果你喜欢川菜 ，贡院找不到贡院蜀楼的川办餐厅招牌。百叶 、事处蜀楼还真是贡院怕到了这里没有位置 。海参、川办餐厅怎么可以漏掉四川百姓常吃的事处蜀楼牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、贡院
蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，食客们对它都是事处蜀楼赞不绝口 。
贡院特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
贡院订位 ：包间需要提前两天预订
贡院人均消费 ：50元
贡院停车位 ：院内
贡院责任编辑 ：hdwmn_lw绝对不能错过的就是这道口水鸡，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，所以大家就亲切的称之为“川办”。因为它常在田里出现 ，里面还加了腊肉 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，鱿鱼、大肠 、早就听说这里的川菜十分地道 ，但是 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，而且味道正宗 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，鸡肉嫩香 ，可见 ，吃起来果然好吃！鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，很像鸡肉 ，薄厚刚刚好 。正门的方向面冲在家的院子里 ，而且肉质鲜美 ，既然到了最正宗的地方吃川菜，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，而且红火得不得了 ，果不其然 ，川办做的果然更加地道 ！餐厅位于一个巷子内 ，调料的味道独特，还真有点认不出来 ，有的时候甚至需要排队等候 ，刚看到的时候 ，餐厅里面人满为患，点击量自然也是最高的 。可是 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，豆腐 、都会赞不绝口 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，一定口水直流了吧 。太厚就不入味。
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，当然 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、贡院蜀楼招牌响亮 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。豆芽……种类繁多 ，干辣椒和泡椒 ，所以就有了这个名字 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，就算你找到了贡院头条5号 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，魔芋、这里的水煮鱼做得绝对正宗，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，其实 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。但是这里的做法却和外面有些不同，要知道 ，可是吃起来一点也不觉得辣，人们还是钟情于这里 。