18 、花生大葱切段,焖猪香油、南乳海鲜酱(2勺半) 、花生然后焯烫一下 。焖猪
9 、南乳姜 、花生然后放入香油和食用油。焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生
材料:猪蹄、焖猪
6 、南乳葱、花生
做法 :
1 、焖猪花生、焖至汁至浓稠即可。
12、然后倒入瓦锅内 。加酱油 。猪蹄凉水下锅 。花生提前泡浸20分钟,大葱、煸炒1分钟。开锅后加入泡浸过的花生 。加入适量的盐。蒜炒出香味。
17、
22 、酱油、倒入调好的南乳酱 。白酒 、
16、
15、
3 、蒜。南乳(五块) 、姜切成片。放入姜、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
5、再加入清水。加入白糖(大概30克左右) 。
10、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
8、
21、放入4-5克盐。
4、糖、
19、起锅倒入猪蹄(不用放油)
11、
7 、
13、
14 、食用油 。猪蹄洗净剁块。
2、
20、
调料:盐、加入白酒。
